2015-03-23 いろんな燻製をちょっとずつ「煙人」 四谷 アルコール ちょっと色々ありまして、突発で四谷の煙人に一人で行ってきました。まずはビールで。枝豆にも燻製に風味がついてます。 一人なんで量的に辛いなと思っていたおつまみプレート、それぞれ半量にしてもらえました。 牡蠣の燻製は今回初めてでした。酒が止まらない味ですね… 燻製料理と沖縄料理が中心なので、泡盛も揃ってるんですが初めてみた茜霧島を注文。 かなりフルーティーな印象のお酒でした。 ビールよりも焼酎とか泡盛の方がいいリズムで飲めますねぇ。大満足で終了です。また来ます。