テールスープの付く牛タン定食「たん焼き一隆」

仙台に旅行に行ってきまして。
ベタに牛タンが食べたい、と奥様の要望だったので、
仙台在住の友人に教えてもらったたん焼き一隆さんへ行ってきました。
メニュー - たん焼き 一隆本店

11:30の開店時刻直前に到着したところ行列が。
席数が少ないの人気店なので並んでいるようでした。

土曜日昼のメニューは牛たん焼定食か味噌かつ定食、あるいは両方半分ずつのミックス定食の三択。
今回は牛たんを満喫するために牛たん焼定食にしました。
テールスープが付いてくるのがとても嬉しい……

厚めの牛たんはとても美味しいです……
価格はお手頃なんですが、贅沢をしている実感がありますね。

テールスープは食べやすいように骨が取り除いてありました。
澄んだスープと柔らかい肉が最高です。

大変満足しました。
次回は味噌かつも気になるけど牛たんは食べたいので、ミックス定食を選びそうです。
牛たん大盛りにするか迷いどころですね。