ところでこいつ誰?

念願の鮨一新に行ってきました。IT健保の福利厚生施設のため、加入者がいないと入店できない寿司の名店です。お祝いだったので、「板前おまかせコース」をお願いしました。 大正解でしたね。以降、大量の写真をご覧ください。 ただし、汁物は写真撮り忘れました...突き出しはツブ貝。ビールで乾杯。 鯛のお刺身。塩で頂く…