ちょっと色々ありまして、突発で四谷の煙人に一人で行ってきました。まずはビールで。枝豆にも燻製に風味がついてます。 一人なんで量的に辛いなと思っていたおつまみプレート、それぞれ半量にしてもらえました。 牡蠣の燻製は今回初めてでした。酒が止まら…
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