IT健保の特権「アル・ファーロ」
昨年は「鮨一新」に行ったので、今年は「アル・ファーロ」に行ってきました。decoymaker.hatenablog.com
www.its-kenpo.or.jp
今回はヘルシーコースでお願いしました。
一皿目は魚貝類とウイキョウ、オレンジのサラダ。
魚介類とオレンジを一緒に食べると、オレンジのビタミンCが魚介類の鉄分の吸収を高めるとのこと。
二皿目はノルウェーサーモンと香草ヨーグルトの冷製ソース。
ミディアムに蒸しあげられてるのでほろほろと崩れます。
パスタは全粒粉のスパゲティ アサリとキノコのソース。
アサリと多様なキノコにひき肉の入ったソースがとても美味しく、量が控えめなんですが満足感が高い一品でした。
メインはホロホロ鳥胸肉とチリメンキャベツの蒸し焼き。
ホロホロ鳥を堪能するための料理というか。
チリメンキャベツの蒸し焼きもホロホロ鳥の旨味を受けとめているというか、
本当に美味しい一皿でした。
デザートはさつまいもとカボチャのミルフィーユ仕立て 栗の蜂蜜をかけたヴァニラアイスクリーム添え。
栗の蜂蜜って知らなかったんですが、栗の花で作られた蜂蜜なんですね。知りませんでした。
ちょっとクセがあるように感じましたが、ヴァニラアイスとの相性が良いですね。
さつまいもとカボチャのミルフィーユ仕立ても美味しかったです。食べる時に崩してしまいましたが。
食後はハーブティー4種から選べました。
こちらはカモミールティー。砂糖ではなく蜂蜜が添えられてました。
この満足感でパンが1つならこれでカロリーが774kcal。素晴らしいですね。
お得なお任せコースは神コース「煙人」
定期的に襲ってくる燻製食べたい欲を満たすためにいつも通り煙人に行ってきました。
過去にも記事にしているのですが、今回注文した「お得なお任せコース」が素晴らしかったので。
お通し以外は全部コースの料理です。盛りだくさんすぎる......!!*1
お通しは枝豆。当然燻製香が。
コースの1品目はポテトサラダ。
いぶりがっこと燻製マヨネーズが本当に素晴らしいですね。
ギョニソ、ちくわ、かまぼこ、たまご。
かまぼこはわさびでいただくのが良いです。
お次はチーズの盛り合わせ。
手前のドライフルーツが練りこんであるものは、クラッカーにのせていただきます。
魚介はさば、えび、たらこ、鮭の白子、ししゃも、牡蠣。
当然すべて燻製なわけですが、牡蠣素晴らしい......
油揚げにベーコン、チーズをのせて焼いたものを燻製マヨネーズで味付け。
ししとうを燻製醤油で。
箸休めに香の物。
最後は肉もの。焼売、フランクフルト、厚切りベーコン、スパム、鴨、砂肝。
大ボリュームで大満足です。
ごちそうさまでした!
席数の多いお店ではないので、3,4人で行く時は小上がりの席を予約しましょう。
燻製醤油をお土産に買うこともできます。
電話予約時に取り置きをお願いすることもできましたよ!
*1:ただしコースの料理は売り切れの場合別のものに変わるそうなのでご注意。
痺れる辛さ「海底捞火鍋」
海底捞火鍋が池袋にオープンしたので行きましょうそうしましょう、ということで行ってきました。
火鍋食べたが写真はない。 - 錆びた爪を切れば
池袋東口側、PREGOの上になりますが入り口は裏側のエレベータです。
表側からはNGっぽい。
中国国内で人気の火鍋、オープン直後ですがすでに大人気のようで大量の待ち行列が。
今回は予約してたのでスムーズに。
これは予約しないと大変そうです。
以下、食べた一部の写真。
食べるのに夢中で全部ではないです……
ベースとなるスープ2種。辛い奴と辛くない奴。
肉とか。
野菜とか。
水餃子とかキノコとか。
タレはセルフサービスコーナーがあり、色々用意されているものを自分で組み合わせて用意します。
いくつかおすすめレシピが書いてあるので今回はそれに従って２種類試しました。
醤油ベースのタレに刻んだパクチーを投入したものが個人的にヒットしました。
また、セルフサービスコーナーでは白米やもやしのナムル、口直し用のフルーツも。
ごはんに肉味噌系のタレをかけると無限に食べられそうで危険。
ナムルもラー油を足したり、砕いたピーナッツを混ぜたり。
麺を注文すると、客席で用意してもらえます。
このパフォーマンスを観るために是非注文してください。
蒸しパンで〆。ごちそうさまでした。
そこまで辛いのが得意ではないので、辛くない鍋も一緒に楽しめるのはありがたいことです。
ラム肉やヤングコーンは辛い方が美味しく感じました。
やー、美味しかった。次はトマト鍋も食べてみたいですね。
オーダー組み立ての楽しさ「でかんしょ」
「池袋で安くていい店を開拓しよう」ということで、友人と二人で
何度かお世話になったことのある大都会からほど近いでかんしょさんへ。
この看板を目印に、奥へ奥へと進んでいきます。
特徴ともいうべきチケット。1000円で1100円分のチケットが買えるのでまずチケットを買いましょう!
このチケットでやりくりするのが楽しいもんです。
串は２本ずつ頼むルール。もも、合鴨つくね、ハツの３種を注文しました。
ナス揚げ。熱々のうちにいただくのが至福。
モッチモッチ餃子は名前に違わずもっちもちでした。
かき揚げはボリューミー。食べ応え抜群です。
立ち飲みなので、さっと楽しんで次のお店に流れるのが正しい使い方なんでしょう。
池袋は楽しい飲み屋がたくさんあるので素晴らしいですね。
次回もきっと1100円分のオーダー組み立てを楽しみます。
2200円にするかどうかで悩みそうではありますが。
Happy Hour!! 「Beer Pub CAMDEN」
遅めのお昼にビールを一杯飲みたい!ということで、池袋のBeer Pub CAMDENへ。
東口店はヤマダ電機の脇にあるビルの2階にあります。
とてもありがたいことに、週末は12時開店で開店から17時までHappy Hourでパイントが200円引き!
安くしてもらえる分飲まないと!ということで、結局2杯飲みましたね。
7/31まではBrew Dog特集ということで、樽生が2種類ありました。
ということで、まずはPUNK IPA。
グレープフルーツの香りが爽やか。
ボリューミーかつ肉汁溢れるハンバーガー!!
ポテト増量してます。
2杯目はIPA is Dead Pioneer。こちらは大量のイギリス産ホップによるドライホッピングだそうで。
ガツンとシトラスが来ます。美味しい。
池袋はBeer Barが多くて良いですね。
駅から近いし、また買い物帰りに寄ってしまいそう。
綺麗で美味しい中国料理「同心居」
美味しそうな店を見つけた、との奥様からの報告を受けて行ってきました。
清瀬の「同心居」さんです。
夕方に行けば入れるだろう、と思ってましたが、ほぼ満席。
運良く入ることができました。
餃子と春巻きと迷ったけど春巻き。
春巻きも好きなんですがなかなか食べる機会ないので、と思って選択したんですが、
これとても美味しい。皮とエビの食感のバランスが素敵。
こちらは海鮮五目粥。
ほんのり塩味が優しくて、大変美味しい。
奥様が選んだメイン、ソフトシェルクラブの香味揚げ。
良い香り。衣をつけて揚げてあるせいか、殻も予想以上に柔らかくてびっくり。
どの料理も大変美味しく大満足です。
今度は人数増やして、もっといろんな料理を食べたいですね。
「東村山菖蒲まつり」に行ってきた
毎年この時期に開催している「東村山菖蒲まつり」に初めて行ってきました。
期間中は東村山駅から乗り合いタクシーもあるそうですが、
ウォーキングも目的だったため、所沢駅から八国山を通って会場の北山公園へ。
となりのトトロの舞台にもなったことでおなじみの八国山。
会場は色、形様々な菖蒲が。
薄い紫と黄色の組み合わせが一番好みでした。
公園内には紫陽花も。
菖蒲ということで水が豊富。ザリガニ釣りしてるこどもも多くいました。
このザリガニはまだ見つかってなかったけど、その後どうなったかは不明。
帰りは東村山駅から。駅前の池にはカルガモが生まれたばかりのようで人だかりが。
かわいい。
こちらは会場で売ってた絵葉書。売り上げは公園の維持管理費に使われるとのこともあり購入。
期間中は会場で食べ物や土産物も。
屋守が有名な東村山の酒蔵、豊島屋酒造が出店してましたよ!
結構な人出でしたが公園自体が広いので快適でした。
日陰で休むためにビニールシートを持って行くと良さそう。
